5. sep. 2011

Solfattig sommer, store tomater.

Det er sikkert en guttegreie, dette med størrelser og sånt, men la gå, jeg er stolt av årets bifftomater jeg.
Disse på bildet er Marmande-Super, og veide henholdsvis 588 gram og 435 gram.
Det må være den solfattige sommeren som gjør de så store. De bare vokser og vokser, mens de venter på solens komme for å gjøre de frodig, kjøttfyllte, og rødmende.

Det var guttene som kokkelerte,og fotograferte, men ok, det gir et visst intrykk.
Tomatene er uthult, det tynne er silt vekk, mens resten av tomatkjøttet er stekt sammen med løk, paprika, krydderier osv.
På toppen ost og fersk basilikum.
Ble servert til kylling med soppsaus.

Ellers har helgen i sin helhet bydd på skiftende piss og pøs regn! (ja jeg er irritert, som om det hjelper noe) Men i dag - regner det, vanlig!


5 kommentarer:

Mariann sa...

Imponerende størrelse på tomatene. Jeg har ikke bifftomater i år, så ingen av mine er spesielt store. Det så godt ut med ovnsbakte, gratinerte tomater. Tror jeg må prøve det som tilbehør.

Harryford sa...

Kan anbefalles Mariann :-)

AnitaH2 sa...

Nå har du fått en leser til, nemlig mannen her i huset. Veien til denne leserens hjerte går gjennom mat, og så er det han som har vannet tomater i år... Og han var nok litt imponert over størrelsen, ja.
;-)

Harryford sa...

:-) Ok da blir det agurkmat i morra,en gang!

Inghild sa...

Det så skikkelig godt ut!