22. jan. 2010

Ovired - Romersk salat.

Ovired er en ny sort romersalat, eller romani, nei finere Rosso (rød ;-) ) som det vel heter nå.

Det fine med denne er at det blir små hoder som raskt utvikles, hvilket er en fordel da en slipper litt lettere unna "de våte sommeres problem", som ble nevnt i gårsdagens kommentarer. Vi får da ikke en slik sommer igjen heller!

Det finnes nå flere små og minisalat sorter, jeg anbefaler de.

Bildet er det beste jeg fant på nettet - får ta et selv og legge ut, om noen måneder. Sorten er forholdsvis ny, så det er vel grunnen til få bilder.

Men romersalaten er gammel og gresk. Brukes i Cæsarsalat, navngitt etter Augustus Caesar, som var strålende fornøyd med dens helbredende virkning. Så fornøyd at han fikk laget en statue til dens ære! Hadde det vært en idé for våre hager.

Jeg har kun vært på en "sydentur" i livet, og det var til den greske øya Rodos. En dag tok vi en båtutflukt til naboøya Kos (syckla på Kos - svensk resguide ;-) ) og fikk der lære at Romani - Caesar salat, heter bla. a "Cos lettuce" på engelsk. Så husker jeg den øya.

I går, normal jobbing med garasjen, mer reisverk, og så vidt påbegynt asfaltplatene. Fortsettes i dag. Hmm - ikke noe bilde i går heller! Men i dag!

4 kommentarer:

TurboLotte sa...

Tror jommen meg det blir salatsåing i helgen gitt.

Maria sa...

"Vi får da ikke en slik sommer igjen heller!"

Jeg stoler på at du er sannspådd
:-))))

Ellea sa...

Ja nå krysser jeg alt jeg har for at du skal være sannspådd!! Vi orker jo ikke en sånn sommer til??

Gøy med presentasjon av salat her hos deg, jeg lurer på hva jeg skal så i år og får masse tips og inspirasjon hos deg:)

Harryford sa...

Ikke så mange av gangen - men heller mange ganger, er tingen med salat Charlotte!

2 slike på rad, tror selv ikke jeg Maria! - Og lykke til med din nye residens i Vestfold. Håper du der får en av de fine Vestfoldsommerene som vi pleier å ha. :-)

Koselig det Ellea, og disse går utenom "de 30 sorter"! :-)