18. jan. 2010

"Little Gem" salat, og en god natts søvn.

Tvilte på at klokka var rett når jeg sto opp i dag, 05.48! "Jeg og hodet" - var sikker på at den var knapt 02.00. Skal se at teen virker likevel. :-)

Det ble ingen grønn helg, for mye annet tok oppmerksomheten, ikke minst det å ha to tenåringer i huset! Men litt salatprikling ble det.

Little Gem heter en sort jeg har dyrket noen år. Det fine med den er at dens små hoder, og at den vokser seg fort høsteklar, ja egentlig ikke så fort, men den lager fine hoder en god tid før den når "handelsstørrelse".

Den har ikke fullt så "grønn smak" som de gamle salater, og med litt velvilje kjennes smaken av valnøtter. Fin i salatbollen. Holder sprøheten godt i tett boks i kjøleskapet.

Dyrkes greit i potter, og en kan plukke ytterblader en stund, men aller best er den som - "helspist hodesalat".

Skal en ha kun en hodesalat, anbefales denne!

6 kommentarer:

Bjørg 47 sa...

Men må salat såes nå ?? Jeg som hadde tenkt å så på friland i pallekaser til sommeren !!

Og så bra at du har sovet godt !! Selv måtte jeg på legevakta i går, rusk i øyet, som viste seg å være et lite sår inne på øyet, nå er øyet fullt av salverester og dråper. Er det ikke det ene, så er det det andre...... Men jeg sov godt tross det !! Ha en fin dag.

Harryford sa...

Neida, salat må slett ikke såes nå Bjørg, men det er for meg en litt sånn vårtradisjon, som gjør godt for sjelen.
Helst bør salat, vel i alle fall hodesalaten, såes hver 3. uke. Lett å si - fort å glemme!

Irriterende med øyerusk/sår - det er noe jeg som båtbygger har hatt mer en nok av!!!

Håper det går seg til. og ha en fin dag du og.
(Måtte bare inn og skrive ut en tegning!)

AnitaH2 sa...

Så deilig med en god natts søvn! Her ble den en smule amputert av Veslemor som kom tuslende for å varme seg...
Det er så spennende med alle slagene du forteller om. Nå spørs det om ikke jeg må ha noe mer salat også?
;-)

Ellea sa...

Å så glad jeg ble for at du har sovet godt!:) Hvor har du kjøpt frøene til den salaten? Jeg synes også det er gøy å så litt tidlig og kanskje ha salat tidlig i drivhuset......

Harryford sa...

Det er nå litt kos da Anita, når de små kommer og vil ha kos - i alle fall å tenke tilbake på. :-)

Tror det var på Felleskjøpet Ellea. Men de er ganske vanlige, så de er greie å finne. Og så regnes ikke grønnsaksfø blandt "de 30" vet du! ;-)

AnitaH2 sa...

Jo da, det er kos. Men det blir av og til litt snaut med søvn...